Οι 17 Αγαπημενες μας Υγιεινες Συνταγες του 2017

Καθώς ετοιμαζόμαστε όλοι να υποδεχτούμε το νέο έτος, σκέφτηκα ότι θα ήταν όμορφο να κάνω μία αναδρομή στο 2017… Καθίσαμε με τον Αστρινό λοιπόν, και ξαναείδαμε όλα αυτά που φάγαμε, δοκιμάσαμε και μοιραστήκαμε μαζί σας…

Είναι απίστευτο πόσες αναμνήσεις συνδέονται με το φαγητό! Στην αναδρομή μας θυμηθήκαμε πολλές όμορφες καταστάσεις, εμπειρίες και γεύσεις! Και είμαι τόσο χαρούμενη που μέσω του Stavroula’s Healthy Cooking μπορώ να σας παροτρύνω να ξεφύγετε και εσείς από τα συνηθισμένα χωρίς όμως να ξεφεύγετε από την υπόσχεσή σας να τηρείτε μία υγιεινή διατροφή.

Την προηγούμενη βδομάδα μοιράστηκα μαζί σας την τελευταία συνταγή για το 2017, πάμε να δούμε τώρα και την τελευταία ανάρτηση για φέτος!

Οι 17 Αγαπημένες μας Υγιεινες Συνταγες του 2017

Τρουφάκια Φουντουκόπαστας

Το 2017, οι αγαπημένες μου λιχουδιές σαν παιδί, η Μερέντα και τα Φερέρο Ροσέ, άλλαξαν μορφή… Αυτά τα τρουφάκια αποτελούνται από φουντούκια, χουρμάδες, κακάο και λίγο γάλα. Τόσο απλά και υγιεινά!

Μπισκότα Πρωινού – Δώρο σε Βάζο

Φτιάξαμε αυτά τα απλά δωράκια για πολλούς αυτά τα Χριστούγεννα. Όλοι εκτιμήσανε τα υγιεινά υλικά και τη δημιουργική συσκευασία. Αλλά και τα ίδια τα μπισκότα είναι απλά εκπληκτικά!!

Ωμά Μπισκότα με Καρύδια και Μέλι

Αυτή είναι μία πολύ απλή συνταγή με πολύ απλά υλικά. Καρύδια, καρύδα, μέλι, βανίλια και λίγο αλάτι. Δεν θέλουν ψήσιμο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα πολυμίξερ! Είναι εκπληκτικά το καλοκαίρι, καθώς διατηρούνται στην κατάψυξη και είναι ένα δροσερό γλύκισμα 🙂

Wrap Μπανάνας με Φυστικοβούτυρο

Αυτή η συνταγή προέκυψε από μία έμπνευση της στιγμής και κατέληξε να είναι το αγαπημένο μας πρωινό (και ενίοτε βραδινό). Αυτό που αγαπώ είναι η απλότητα: τορτίγια, φυστικοβούτυρο, μέλι, μπανάνα, σταγόνες κουβερτούρας.

Υγιεινά Μηλά και Αχλάδια στο Τηγάνι

Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρωινό, σνακ ή γλυκό. Τα ψημένα μήλα και αχλάδια μαζί με γιαούρτι αποτελούν μία τέλεια υγιεινή λύση για τις υπογλυκαιμίες!

Μπανανόψωμο Χωρίς Ζάχαρη και Χωρίς Βούτυρο

Αυτή τη χρονιά ερωτευτήκαμε το μπανανόψωμο. Το μέλι και οι μπανάνες δίνουν όση γλυκύτητα χρειάζεται αυτό το εκπληκτικό και θρεπτικό ψωμάκι. Και όχι μόνο δεν θα βρείτε ζάχαρη στη συνταγή, αλλά ούτε και βούτυρο! Όχι, όχι… Μόνο ελαιόλαδο και γιαούρτι!

Ωμοφαγικό Cheesecake Φράουλας (Χωρίς Τυρί)

Αυτή τη συνταγή τη φτιάξαμε πολλές φορές μέσα στο 2017. Είναι μαγικό πως μπορεί κανείς να φτιάξει κρέμα από τα κάσιους! Για κάτι πιο απλό, αλλά με τυρί, δοκιμάστε το Παρφέ Τσίζκεϊκ Φράουλα!

Μπάλες από Ποπ Κορν, Σοκολάτα Υγείας, Φυστικοβούτυρο, Τραγανά Πρέτσελ και Κράνμπερι

Σας αρέσει ο συνδυασμός γλυκό με αλμυρό; Τότε αυτό είναι το κατάλληλο σνακ για εσάς!

Καπνιστές Κόκκινες Φακές Βελουτέ με Γλυκοπατάτα

Ο Αστρινός έχει πάθει εμμονή με αυτή τη σούπα. Μου τη ζητάει συνέχεια από τότε που την πρωτοφτιάξαμε. Και δεν μπορώ να τον κατηγορήσω… Είναι αναπάντεχα πεντανόστιμη!

Σούπα με Μπρόκολο, Σπανάκι και Ταχίνι

Αυτή η σούπα είναι τέλεια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα μαζί με λίγο φρυγανισμένο ψωμί και αβοκάντο ή τυρί.

Σούπα με Ψητά Ντοματίνια και Πιπεριές

Του Αστρινού μπορεί να του άρεσαν πολλές συνταγές από το 2017, αλλά ψηφίζει αυτή ως την απόλυτα αγαπημένη του! Είναι πραγματικά εντυπωσιακό τι μπορεί να προκύψει όταν ενωθούν μερικά απλά υλικά!

Μαριναρισμένο Κοτόπουλο με Σως Τζατζίκι

Δίνουμε μία ώθηση γεύσης στο βαρετό κοτόπουλο συνδυάζοντάς το με μία απλή σως από τζατζίκι. Γρήγορο, απλό και εύκολο!

Μακαρόνια με Χορτοφαγικά Κεφτεδάκια

Εάν είστε χορτοφάγοι και ψάχνετε να βρείτε πως μπορείτε να φάτε μακαρόνια με κεφτεδάκια και τυρί, τότε προσθέστε αυτή τη συνταγή στο μενού σας το 2018. Θα κερδίσει όλη την οικογένεια, ακόμα και εάν οι μισοί τρώνε κρέας!

Ρολό Κιμά με Λιαστή Ντομάτα και Μυρωδικά

Ναι, ακόμα ένα απλό και εύκολο γεύμα! Ένα από τα αγαπημένα μου κυρίως γεύματα και για τη γεύση αλλά και επειδή είναι το ίδιο νόστιμο και την επόμενη μέρα. Λατρεύω να μην χρειάζεται να μαγειρεύω κάθε μέρα!

Σαλάτα Φαχίτας Κοτόπουλο με Βινεγκρέτ από Μέλι και Λάιμ

Αυτή η συνταγή, φίλες και φίλοι, είναι η δική μου απόλυτα αγαπημένη από το 2017. Είμαι φαν των μεξικάνικων γεύσεων και αυτή η σαλάτα είναι απλά ένα γευστικό όνειρο!

Φαχίτας Λαχανικών

Και για όσους δεν τρώνε κρέας, αυτά τα φαχίτας λαχανικών είναι μία μεξικάνικη εμπειρία!

Μπιφτέκια Σολομού

Τα μπιφτέκια επίσης τα λατρεύουμε. Σκέτα ή σε μπέργκερ, τα τρώμε με την ίδια λαχτάρα! Φτιάχνουμε συχνά αυτά τα μπιφτέκια σολομού και τα εναλλάσω με τα μπιφτέκια γαλοπούλας.

Εσείς έχετε αγαπημένες συνταγές από το 2017; Τι θα θέλατε να δείτε στο Stavroula’s Healthy Cooking το 2018;

Εύχομαι σε όλους σας να έχετε μία υπέροχη Πρωτοχρονιά και στο 2018 να πραγματοποιηθούν όλες οι επιθυμίες σας!