Vegetarian

Η δουλειά μου απαιτεί το να είμαι πολλές ώρες στο δρόμο… Ο χρόνος αυτός της οδήγησης από τη μία άκρη της Αττικής στην άλλη…

Διανύουμε την εποχή των γλυκών… Κουραμπιέδες, μελομακαρονα, δίπλες, μαρόν γλασέ, κορμοί με σοκολάτα, σοκολατάκια…. Και η λίστα δεν τελειώνει… Όλα περνούν από μπροστά μας…

Νομίζω ήρθε επιτέλους η ώρα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή μου για σαλτσα μηλου! Με είδατε να τη χρησιμοποιώ μεταξύ άλλων στα μάφινς…

Πόσοι από εσάς μπορείτε να πείτε ότι δεν είστε και ιδιαίτερα φίλοι με το κουνουπιδι; Νομίζω αρκετοί… Το κουνουπιδι έκανα καιρό, η αλήθεια είναι,…

Ήρθε η εποχή που συνήθως αρχίζω και κοιτάω τις γιορτινές συνταγές. Τι θα φτιάξουμε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά για να νιώσουμε ξεχωριστοί; Ή…

Φανταστείτε να είστε απομονομένοι σε ένα ερημικό νησί. Μακριά από κάθε πολιτισμό με φοίνικες, κρυστάλλινα νερά, καρύδες και απόλυτη ηρεμία. Βρεθήκατε εκεί γιατί κερδίσατε…

Ναι, ναι…. Δύο υλικά! Και κανένα από αυτά δεν είναι ζάχαρη! Δεν ξέρω καν εάν μπορεί να χαρακτηριστεί ως συνταγή καθώς απλά ανακατεύετε δύο…

Flapjacks…. Ίσως κάποιοι αναρωτιέστε τι ακριβώς είναι αυτό. Λοιπόν είναι η καινούργια μου φετινή αγάπη! Τα flapjacks είναι μπάρες βρώμης είτε μαλακές είτε σκληρές….