Οσπρια – Λαχανικα

κοκκινες φακες

Καπνιστες Κοκκινες Φακες Βελουτε με Γλυκοπατατα

By

Την προηγούμενη βδομάδα απολαύσαμε μαζί μία θρεπτικότατη πράσινη σούπα με μπρόκολο, σπανάκι και ταχίνι. Δεν ήταν υπέροχη; Όπως μπορεί να προσέξατε, το τελευταίο διάστημα τρέφομαι συνέχεια με…

Read More
ρεβιθοσαλατα

Ρεβιθοσαλατα με Φετα

By

Καθώς οι καλοκαιρινές διακοπές πλησιάζουν και η δουλειά μας αυξάνεται (ναι ναι όλοι περιμένουν την τελεταία στιγμή να αδυνατίσουν), πρέπει να βρω λύσεις για…

Read More
χορτοφαγικα κεφτεδακια

Μακαρονια με Χορτοφαγικα Κεφτεδακια και Μη Γαλακτοκομικο “Τυρι”

By

Αυτός ίσως να είναι ο καλύτερος τρόπος να φάτε φασόλια! Οκ, το ξέρω, μιλάμε για φασόλια… Πόσο νόστιμα μπορεί να είναι; Και όμως, ακόμα και…

Read More
κινοα

Κινοα με Σαλτσα Ντοματας και Βασιλικου μαζι με Ψητη Φετα

By

Φανταστείτε να είστε απομονομένοι σε ένα ερημικό νησί. Μακριά από κάθε πολιτισμό με φοίνικες, κρυστάλλινα νερά, καρύδες και απόλυτη ηρεμία. Βρεθήκατε εκεί γιατί κερδίσατε…

Read More