Παρφε Γιαουρτιου Μπανοφι
Σήμερα θα ήθελα να καλωσορίσω την Εύη στο πρώτο guest post του Stavroula’s Healthy Cooking! Η Εύη είναι το πρόσωπο πίσω από το The…
Read MoreΓλυκα
Πως να Χρησιμοποιησετε το Αλευρι Αμυγδαλου + Ρολα Κανελας
Τι Είναι το Αλευρι Αμυγδαλου; Το αλευρι αμυγδαλου δεν είναι τίποτα άλλο από αμύγδαλα, συνήθως ωμά και χωρίς την φλούδα, τα οποία έχουν αλεστεί…
Read More
Πως να Χρησιμοποιησετε Αλευρι Χωρις Γλουτενη + Τζιντζερανθρωπακια
Το σημερινό ποστ είναι το τελευταίο που θα μοιραστώ μαζί σας στο Healthy Cooking για το 2015. Οι ενδιάμεσες μέρες από τα Χριστούγεννα και…
Read More
Πως Να Χρησιμοποιησετε το Αλευρι Ζεας + Μαφινς με Σταφιδα
Την προηγούμενη βδομάδα κάναμε ένα μικρό μαθηματάκι πάνω στο αλεύρι ντίνκελ και φτιάξαμε και ένα υπέροχο κέικ μπράουνι για να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας…
Read More
Πως Να Χρησιμoποιησετε το Αλευρι Ντινκελ + Νηστισιμο Μπραουνι
Τι είναι το αλεύρι ντίνκελ; Το ντίνκελ (Triticum spelta) είναι ένα αρχαίο δημητριακό που δεν θα πρέπει να συγχέεται με το κοινό σιτάρι (Triticum…
Read More
Μπισκοτα με δυο (!) υλικα
Ναι, ναι…. Δύο υλικά! Και κανένα από αυτά δεν είναι ζάχαρη! Δεν ξέρω καν εάν μπορεί να χαρακτηριστεί ως συνταγή καθώς απλά ανακατεύετε δύο…
Read More
Flapjacks (χωρις ψησιμο)
Flapjacks…. Ίσως κάποιοι αναρωτιέστε τι ακριβώς είναι αυτό. Λοιπόν είναι η καινούργια μου φετινή αγάπη! Τα flapjacks είναι μπάρες βρώμης είτε μαλακές είτε σκληρές….
Read More
Γρανιτες Φραουλας και Καρυδας
Εάν διαβάσατε το προηγούμενο post μου, τότε θα ξέρετε ήδη ότι δεν μου αρέσει και ιδιαίτερα να ανοίγω τον φούρνο με τέτοια ζέστη. Όχι…
Read More
Υγιεινα “Doughnuts”
Ναι υπάρχει λόγος που η λέξη “doughnuts” είναι σε εισαγωγικά. Είναι παραπλανητικό… Μπορεί να φαίνονται σαν κλασσικά και λαχταριστά doughnuts, αλλά στην πραγματικότητα είναι…
Read More
Γιαουρτογρανιτες
Για μένα η χρονιά σταματάει και ξεκινάει με τα σχολεία. Έχω μεγαλώσει και έχουν περάσει τόοοοοσα χρόνια από τότε που πήγαινα σχολείο, αλλά ακόμα…
Read More
Σοκολατενιες Μπανανες
Ένα συχνό φαινόμενο που συμβαίνει μέσα στο σπίτι μας είναι να μας περισσεύουν οι μπανάνες. Μαυρίζουν, μαλακώνουν, τις πετάμε. Σήμερα όμως δεν ήθελα να…
Read More
Μους Σοκολατας με Αβοκαντο
Το τελευταίο διάστημα βλέπω σε πολλά blogs συνταγές που χρησιμοποιούν αβοκάντο σε κέικ ή σε μους. Και ενώ οι φωτογραφίες φαίνονται πολύ λαχταριστές, για…
Read More