Μπιφτεκια με Σαλτσα Κρεμμυδιων και Μανιταριων
Ξέρω, ξέρω… Οι περισσότεροι μετά τις γιορτές ψάχουν για “αποτοξινωτικές” σαλάτες και σμούθις για να εξιλεωθούν από την κρεατοφαγία των εορτών. Αλλά εδώ στο…
Read MoreΞέρω, ξέρω… Οι περισσότεροι μετά τις γιορτές ψάχουν για “αποτοξινωτικές” σαλάτες και σμούθις για να εξιλεωθούν από την κρεατοφαγία των εορτών. Αλλά εδώ στο…
Read MoreΣυνειδητοποίησα ξαφνικά ότι έχω καιρό να αναρτήσω συνταγή που να περιέχει κόκκινο κρέας! Ίσως επειδή και εμείς δεν το έχουμε πολύ συχνά στο μενού…
Read MoreΑφου το καλοκαίρι δεν λέει να φύγει και η ζέστη συνεχίζεται, νομίζω μπορούμε να παρουσιάσουμε μία ακόμα καλοκαιρινή συνταγή. Οι φλογερες φουρνου μπορούν να…
Read MoreΘέλω να γράψω την πρόταση “Αυτό είναι ένα απο τα αγαπημένα μου γεύματα”. Αλλά συνειδητοποιήσα ότι χρησιμοποιώ αυτή τη φράση πάρα πολύ συχνά στο…
Read MoreΈνα πράγμα που βλέπω συνεχώς στα άτομα που παρακαλουθώ για απώλεια βάρους είναι η έλλειψη φαντασίας στις σαλάτες. Για κάποιον λόγο οι περισσότεροι θεωρούν…
Read MoreΘυμάστε το επισόδειο από τα Φιλαράκια όπου η Ρέιτσελ θέλοντας να φτιάξει ένα γλυκό trifle, είχαν κολλήσει δύο σελίδες του περιοδικού μαζί, και κατέληξε…
Read MoreΚυριακή μεσημέρι…. Η μέρα και η ώρα για το καλύτερο φαγητό της εβδομάδας. Με τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας, ενδεχομένως να είναι και η…
Read MoreSausages, peppers, smoked paprika and rice combine to make this easy midweek meal. I used turkey sausages to make it even more healthier than…
Read MoreΥλικά για 4 άτομα Συστατικά: Για την κρούστα: 2 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 1 πρέζα μπούκοβο (ξερή κόκκινη καυτερή πιπεριά) ή όσο θέλετε 1 κ.γ….
Read MoreΣυστατικά: 700 γραμμάρια μοσχάρι σε φέτες 1 κουταλιά αλεύρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 330 ml μπύρα 300 γραμμάρια ζεστός ζωμός κρέατος…
Read More