Ντρεσινγκ Μπλε Τυριου
 
 
Συγγραφέας:
Μερίδες: 3-4 άτομα
Συστατικά
  • ⅓ φλιτζάνι μπλέ τυρί
  • ½ κεσεδάκι γιαούρτι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.σ. χυμός λεμονιού
  • αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Στο μπολ του πολυμίξερ βάλτε το μπλέ τυρί, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Χτυπήστε τα υλικά μέχρι να αποκτήσουν τη σύσταση που θέλετε (κρέμα ή με κομματάκια μέσα). Συνήθως για μένα είναι 10-15 δευτερόλεπτα. Μπορείτε επίσης να βάλετε τα υλικά σε ένα μπολ και να τα χτυπήσετε με ένα ραβδομπλέντερ. Ή ακόμα να λιώσετε το μπλέ τυρί με ένα πιρούνι και στη συνέχεια να ανακατέψετε καλά όλα τα υλικά.
Σημειώσεις
Αποθήκευση: Μπορείτε να διατηρήσετε τη ντρέσιγκ σε ένα δοχείο με καπάκι στο ψυγείο σας για 1-2 βδομάδες. Οι ποσότητες της συνταγής είναι τέτοιες ώστε να σας βγεί μία σχετικά μικρή ποσότητα επομένως σίγουρα θα το έχετε καταναλώσει μέχρι να περάσει η βδομάδα!

[nutrition-label id=2147]
Recipe by Stavroula's Healthy Cooking at http://stavroulacooking.com/2016/09/20/%cf%83%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%ce%bd%cf%84%cf%81%ce%b5%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b3%ce%ba-%ce%bc%cf%80%ce%bb%ce%b5-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%b9%ce%bf%cf%85/