Στο μπολ του πολυμίξερ βάλτε το μπλέ τυρί, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Χτυπήστε τα υλικά μέχρι να αποκτήσουν τη σύσταση που θέλετε (κρέμα ή με κομματάκια μέσα). Συνήθως για μένα είναι 10-15 δευτερόλεπτα. Μπορείτε επίσης να βάλετε τα υλικά σε ένα μπολ και να τα χτυπήσετε με ένα ραβδομπλέντερ. Ή ακόμα να λιώσετε το μπλέ τυρί με ένα πιρούνι και στη συνέχεια να ανακατέψετε καλά όλα τα υλικά.
Σημειώσεις
Αποθήκευση: Μπορείτε να διατηρήσετε τη ντρέσιγκ σε ένα δοχείο με καπάκι στο ψυγείο σας για 1-2 βδομάδες. Οι ποσότητες της συνταγής είναι τέτοιες ώστε να σας βγεί μία σχετικά μικρή ποσότητα επομένως σίγουρα θα το έχετε καταναλώσει μέχρι να περάσει η βδομάδα!
[nutrition-label id=2147]
Recipe by Stavroula's Healthy Cooking at https://stavroulacooking.com/2016/09/20/%cf%83%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%ce%bd%cf%84%cf%81%ce%b5%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b3%ce%ba-%ce%bc%cf%80%ce%bb%ce%b5-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%b9%ce%bf%cf%85/